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芝麻花生糖

4.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

农历十二月二十三日(或二十四日),民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。北京有吃饺子和糖瓜的习俗。祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上人间感情,传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时,人们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多进好言。也有人说,祭灶用灶糖,并非粘灶爷的嘴,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。 今天咱们自己在家做糖吃,即健康又有营养。花生芝麻糖是我小时候最爱吃的糖,芝麻和花生的香再加上焦糖的味道别提多好吃啦。花生芝麻糖做法非常简单,掌握好熬糖的火候就ok。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    芝麻花生糖_的做法步骤:1

    花生放入微波炉中微熟。

  • 步骤2

    芝麻花生糖_的做法步骤:2

    冷却后去皮,压碎。

  • 步骤3

    芝麻花生糖_的做法步骤:3

    白芝麻也小火炒香。

  • 步骤4

    芝麻花生糖_的做法步骤:4

    烤盘刷上一层油。

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小贴士

由于各家微波炉的参数不一样,微波时间要根据自家微波炉来调整。也可以用烤箱把花生烤香。

5人已收藏该美食

评论54

  • 尤尤妈妈 回复

    最爱吃了

  • 萌死宝儿辣 回复

    1:花生放入微波炉中微熟。 2冷却皮去皮,压碎。

  • haodou8601599331 回复

    下次做的时候可以往里面加少量的黄油 做出来的糖不硬 酥

  • 许愿初心 回复

    好好

  • 闫凤娇 回复

    不要麦牙糖可以吗?

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