油菜烩鲜菇

油菜烩鲜菇

3.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

小油菜是我们常吃的一种蔬菜。四季均有供产,质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。 油菜维生素C含量非常的高,钙,铁,胡萝卜素含量也很高,爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。 小油菜和蘑菇一起搭配,营养更均衡,可以缓解冬季肌肤干燥,排毒,老年人食用对便秘有很好的作用。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:1

    小油菜,海鲜菇分别洗净。

  • 步骤2

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:2

    炒锅倒油爆香葱姜。

  • 步骤3

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:3

    倒入海鲜菇翻炒。

  • 步骤4

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:4

    加入盐翻炒。

  • 步骤5

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:5

    再加少许糖继续翻炒。

  • 步骤6

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:6

    倒入小油菜继续翻炒。

  • 步骤7

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:7

    油菜变软加一些蚝油。

  • 步骤8

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:8

    在加少许清水烧制片刻。

  • 步骤9

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:9

    最后淋入少许水淀粉勾薄芡。

  • 步骤10

    油菜烩鲜菇_的做法步骤:10

    在加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士

小油菜最好用淡盐水浸泡片刻,可以清洗的更加干净。

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笑由心生_qz
笑由心生_qz
最爱海鲜菇
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评论7

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    嘟嘟love小悠悠 回复回复

    这个做过,好吃

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    王文媛123 回复回复

    用蘑菇炒的味道很不错,不是特别淡

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