金针菇豆皮卷

金针菇豆皮卷

9818次浏览 中等难度 制作时间50分钟

第一次买这种豆皮,搭配金针菇、鸡蛋和土豆丝,卷成了豆皮卷,蒸出来味道挺清淡的,简单的素菜,可以清清肠胃,促进消化。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    金针菇豆皮卷_的做法步骤:1

    金针菇洗净,土豆去皮切丝,入水焯烫,然后捞起备用。

  • 步骤2

    金针菇豆皮卷_的做法步骤:2

    鸡蛋加适量盐,煎一下,然后切成长条状。

  • 步骤3

    金针菇豆皮卷_的做法步骤:3

    豆皮洗净,切小块,将鸡蛋条 金针菇和土豆丝放入其中,然后卷成卷。

  • 步骤4

    金针菇豆皮卷_的做法步骤:4

    加入适量蚝油和生抽。

  • 步骤5

    金针菇豆皮卷_的做法步骤:5

    锅里加适量水,将豆皮卷上锅蒸15分钟左右即可。

小贴士

蒸的时候可以根据自己的喜好加入调味酱。

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评论2

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    83340333 回复回复

    用蛋皮也不错哦*^_^*

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    钟豪飞虎队 回复回复

    好吃

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