烤鹌鹑蛋

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  原料备用。

• 步骤2

  

  模具清洗干净。

• 步骤3

  

  擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。

• 步骤4

  

  鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。

• 步骤5

  

  在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。

• 步骤6

  

  把模具放在煤气灶上，慢慢的加热。

• 步骤7

  

  中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，用牙签在鹌鹑蛋上戳一下，待鹌鹑蛋熟即可。（想吃嫩点的， 可以适当调小火，并且缩短烘烤时间。）

• 步骤8

  

  烤好的鹌鹑蛋脱模，装入盘中，可以挤上自己喜欢的酱料。（胡椒海苔的拿出来就可以吃）