小马奶油蛋糕

小马奶油蛋糕

2.8万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

小马cupcake迎新年,马年的餐桌一定要有马,用加了少许色素的奶油装饰出来的俊马一个个奔腾在我们新年的餐桌上,相信新的一年一定会为我们带来好运气! 做了小马蛋糕,祝所有的朋友们马年行好运!马上有钱!马上有福!马上有房!马上有车!马上有对象!总之马上有一切!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清、蛋黄分离,取蛋清分次加入24克糖粉打至硬性发泡。

  • 步骤3

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:3

    蛋黄加入12克糖粉打散。

  • 步骤4

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:4

    加入牛奶、色拉油拌匀后筛入面粉翻匀。

  • 步骤5

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:5

    取一半蛋白糊加入蛋黄糊中翻匀。

  • 步骤6

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:6

    将剩下的蛋白糊和混合好的蛋糊一起上下翻匀。

  • 步骤7

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:7

    倒入纸杯,烤箱预热后200度中层上下火烤20分钟,我一共做了7个。

  • 步骤8

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:8

    奶油加50克糖粉打发。

  • 步骤9

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:9

    蛋糕取出后彻底晾凉,上面放上一半草莓。

  • 步骤10

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:10

    奶油加适量Wilton色素混合成需要的颜色。

  • 步骤11

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:11

    在蛋糕上抹上一层奶油,用草莓剪出两个马耳朵。

  • 步骤12

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:12

    在耳朵上也涂上奶油。

  • 步骤13

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:13

    白色奶油做出嘴巴,咖啡色做出鬃毛。

  • 步骤14

    小马奶油蛋糕_的做法步骤:14

    最后做出眼睛、嘴巴等。

小贴士

小贴士:喜欢奶油比较甜的可以多加点糖,打蛋清的容器要无水无油,杯子里面的面糊放的满一点,因为最后晾凉后会回缩。

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滴泪的紫苜蓿
滴泪的紫苜蓿
像小丑了。。。
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评论35

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    酸甜苦辣咸66 回复回复

    好漂亮

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    haodou4454775620 回复回复

    要色素

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