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自制黑胡椒牛排酱汁

6.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

喜欢吃西餐哈,更喜欢吃肉,所以在家的时候经常和老公咕哝,牛排的必须配上酱汁才叫完美,根据菜谱和自己的调试做了下黑椒牛排的酱汁,感觉还不错哈.

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    自制黑胡椒牛排酱汁_的做法步骤:1

    调料全家福.没有番茄了可用100g左右的番茄酱来代替。

  • 步骤2

    自制黑胡椒牛排酱汁_的做法步骤:2

    将需要的圆葱和蒜瓣搅拌成小碎丁.我用的是绞馅儿的工具弄的。

  • 步骤3

    自制黑胡椒牛排酱汁_的做法步骤:3

    锅烧热,放入黄油。

  • 步骤4

    自制黑胡椒牛排酱汁_的做法步骤:4

    等黄油全部熔化后,放入圆葱和大蒜.翻炒出香味,大概需要一分钟,注意火候不要太大.然后放入番茄酱(西红柿),倒入少量的水放入剩余的调料.翻炒均匀.小火煮一会儿。

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小贴士

1.牛至叶和罗勒都是干的香草,并非新鲜的,PIZZA里多用这两种调料调味. 2.酱的浓稠程度可自己调节多放水或少放.

5人已收藏该美食

评论9

  • yyjenny 回复

    做好后可以冷冻收藏吗?

  • 贪嘴燕 回复

    牛至叶和罗勒啥时候放

  • 大米1979 回复

    努力做不要调毛病的了,真的不错,要好好学习一下

  • haodou3708187900 回复

    这也太粗了吧!洋葱都可以看得一清二楚的!而且洋葱要炒到金黄

  • 灬阿雷 回复

    还行吧,谢谢分享

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