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茄汁鸡翅

8081次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

新春佳节即将来临,家家户户的餐桌上都少不了鸡肉的身影,吃惯了红烧、油炸、烧烤味的亲们,不妨换一种吃法,那就是用番茄酱来烧鸡肉,这样的做法,可以将茄汁的酸甜充分融入鸡肉中,使得肉质口感更加细嫩润滑,色泽也更加鲜亮诱人,下面,为亲们新春的餐桌献上一道用番茄酱烹饪的鸡翅,希望你们品尝后,也同我的婷宝一样香得停不下嘴来,呵呵,在此,也借这道菜品,祝亲们新春大吉、万事如意!

主料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    茄汁鸡翅_的做法步骤:1

    将鸡翅清洗干净。

  • 步骤2

    茄汁鸡翅_的做法步骤:2

    放入冷水锅中,大火烧开。

  • 步骤3

    茄汁鸡翅_的做法步骤:3

    焯出血沫。

  • 步骤4

    茄汁鸡翅_的做法步骤:4

    捞出,洗净,控干,备用。

展开全部步骤

小贴士

1、焯水时,用冷水能更有效地将血沫及杂质飞出。 2、喜欢色泽深的朋友,可以加少许老抽调色。 3、没有番茄酱,可用西红柿代替,建议西红柿去皮切碎,炒出茄汁。 4、味精可以不加。

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评论2

  • cnlwh99 回复

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    4月前
  • 钟豪飞虎队 回复

    颜色真诱人,我哪天也得试试。

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