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土豆老鸭汤

1.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

土豆老鸭汤,营养健康,老少皆宜。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    土豆老鸭汤_的做法步骤:1

    备土豆,老鸭,生姜。

  • 步骤2

    土豆老鸭汤_的做法步骤:2

    老鸭斩件。

  • 步骤3

    土豆老鸭汤_的做法步骤:3

    过开水去浮沫。

  • 步骤4

    土豆老鸭汤_的做法步骤:4

    姜切片。

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小贴士

老鸭过开水去味再过油再炖。

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评论1

  • lalao 回复

    节日菜菜很应景

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