鲫鱼蕃茄汤

鲫鱼蕃茄汤

7091次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鲫鱼是肉质鲜美营养丰富的肉类,加上蕃茄煮汤,汤鲜酸甜可口,营养丰富。。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:1

    香菜切好放小碟备用

  • 步骤2

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:2

    鱼两边鱼身开几刀,油锅煎香两面

  • 步骤3

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:3

    下姜片煎一下出味

  • 步骤4

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:4

    下蕃茄稍煎一下

  • 步骤5

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:5

    加入一大碗水

  • 步骤6

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:6

    盖上锅盖煮至水开

  • 步骤7

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:7

    汤开加入适量的盐调味

  • 步骤8

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:8

    加入几滴酱油

  • 步骤9

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:9

    撒入香芹,葱段稍微再煮十多秒

  • 步骤10

    鲫鱼蕃茄汤_的做法步骤:10

    出锅装碟,好吃营养的蕃茄鱼汤就好了

小贴士

鱼汤要不腥要先将鱼两面稍煎。这样煮出来的汤白而且不怕腥。

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