鱼籽鲜虾包

鱼籽鲜虾包

8391次浏览 中等难度 制作时间100分钟

自创菜式,综合了“寿司”及“客家酿”的特点

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:1

    鲜虾半斤

  • 步骤2

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:2

    去头,背上划一道

  • 步骤3

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:3

    方便剥壳及去除虾线

  • 步骤4

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:4

    剥好的虾,一半剁成虾蓉,一半切半留用

  • 步骤5

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:5

    胡萝卜、马蹄、香菇洗净去皮备好

  • 步骤6

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:6

    剁碎

  • 步骤7

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:7

    姜切碎加少许水,取姜汁

  • 步骤8

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:8

    胡萝卜、马蹄、香菇加少许盐、胡椒粉拌均

  • 步骤9

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:9

    加虾蓉拌均

  • 步骤10

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:10

    韭菜灼下,备用

  • 步骤11

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:11

    紫菜片,剪开,大小相等

  • 步骤12

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:12

    包馅,每个放入一个虾仁

  • 步骤13

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:13

    用韭菜系好

  • 步骤14

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:14

    上锅蒸五至十分钟

  • 步骤15

    鱼籽鲜虾包_的做法步骤:15

    放上鱼籽酱,上桌

小贴士

日式美食,营养健康哦!

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评论13

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    amamam 回复回复

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    zz20501 回复回复

    评论 3岁就很乖 : 馅可以先炒的

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    我是玲子 回复回复

    想吃

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    3岁就很乖 回复回复

    哈哈我在想,如果吧虾仁煮熟了,然后海苔不要拿去蒸,直接这样吃会不会更美味。

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    zz20501 回复回复

    评论 兜兜熊熊 : 谢谢支持!

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