土豆腊肠蒸饭

最近看到很多豆亲做了腊味煲仔和腊味蒸饭看上去非常诱人。正好自制了一些腊肠，味道很好，所以也要跟风来做一道腊肠蒸饭，加了点土豆进去，有肉有菜算是饭菜一锅出。蒸出来的腊味饭比煮煲仔饭容易很多，不担心米饭烧糊。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，真是吃着方便又美味。不经意间吃了两碗仍是意犹未尽。