土豆腊肠蒸饭

土豆腊肠蒸饭

2.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

最近看到很多豆亲做了腊味煲仔和腊味蒸饭看上去非常诱人。正好自制了一些腊肠,味道很好,所以也要跟风来做一道腊肠蒸饭,加了点土豆进去,有肉有菜算是饭菜一锅出。蒸出来的腊味饭比煮煲仔饭容易很多,不担心米饭烧糊。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠材料精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,真是吃着方便又美味。不经意间吃了两碗仍是意犹未尽。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:1

    准备大米、腊肠、土豆、生姜

  • 步骤2

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:2

    腊肠切片土豆切块

  • 步骤3

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:3

    米洗净后表面放上土豆

  • 步骤4

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:4

    土豆上放腊肠再放几片生姜

  • 步骤5

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:5

    最上面放一点切好的大蒜苗

  • 步骤6

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:6

    加放纯净水没过大米1公分

  • 步骤7

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:7

    放高压锅内压15分钟即可

  • 步骤8

    土豆腊肠蒸饭_的做法步骤:8

    取出装入碗中

小贴士

腊肠一般人均可食用,湿热痰滞内蕴者慎食,血脂较高者不宜多食,胃和十二指肠溃疡患者禁食。

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成果照
居里花花
居里花花
第一次做的,很好吃,没放太多酱油,孩子说今天一整天都要吃这个!
第一次做的,很好吃,没放太多酱油,孩子说今天一整天都要吃这个!

评论20

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    不用放油盐酱醋之类的吗

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    他是我心 回复回复

    蒜苗是什么

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