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啤酒凤爪

1.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。凤爪的做法多种多样,风味各异,深受吃货们的欢迎。 每年过年,胖子家里都会做上些凤爪来当做下酒菜,北方的做法要么是红烧,要么是卤凤爪。这次胖子用啤酒来炖制凤爪,做出来的凤爪酒香浓郁,色泽洪亮,皮软滑,骨酥烂,是一道美味的下酒菜。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    啤酒凤爪_的做法步骤:1

    凤爪洗净控水备用。

  • 步骤2

    啤酒凤爪_的做法步骤:2

    热锅下油,放入凤爪翻炒一分钟。

  • 步骤3

    啤酒凤爪_的做法步骤:3

    加入葱姜段翻炒出香味。

  • 步骤4

    啤酒凤爪_的做法步骤:4

    加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

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小贴士

这道菜不用加水,就是直接用啤酒炖就可以。

5人已收藏该美食

评论10

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    9月前
  • 7映山红1 回复

    美味佳肴

    1年前
  • 聪明的休 回复

    不错不错

    1年前
  • 幸福滴小香猪 回复

    好吃~

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    hao

    1年前

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