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姜葱龙虾

2.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今年的年夜饭买回来一只小龙虾,处理的时候看到没有什么肉,于是加了些虾仁,用姜葱爆炒,摆盘上桌时美其名曰:“龙马精神”。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    姜葱龙虾_的做法步骤:1

    将买回来的龙虾清洗干净。

  • 步骤2

    姜葱龙虾_的做法步骤:2

    将龙虾斩件。

  • 步骤3

    姜葱龙虾_的做法步骤:3

    虾仁去壳去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌制。

  • 步骤4

    姜葱龙虾_的做法步骤:4

    西兰花放入油水烫熟。

  • 步骤5

    姜葱龙虾_的做法步骤:5

    炒锅热油将姜葱爆香。

  • 步骤6

    姜葱龙虾_的做法步骤:6

    然后将龙虾放入炒熟。

  • 步骤7

    姜葱龙虾_的做法步骤:7

    烫熟的西兰花摆盘。

  • 步骤8

    姜葱龙虾_的做法步骤:8

    龙虾即将炒熟的时候放入虾仁一起炒熟。

  • 步骤9

    姜葱龙虾_的做法步骤:9

    准备芡汁:用水,盐,鸡精,生粉调味。

  • 步骤10

    姜葱龙虾_的做法步骤:10

    将炒熟的龙虾和虾仁摆放到装有西兰花的盘子即可。

小贴士

用清炒的方法将龙虾和虾仁炒熟,少了油腻多了些清爽的口感。

5人已收藏该美食

美食成果
⑨。0
龙虾很好吃
2月前

评论5

  • 谢悦然 回复

    真难吃

  • 雪儿玲玲 回复

    看着漂亮

  • ⑨。0 回复

    龙虾很好吃

  • 繁星满天飞扬 回复

    姐姐,新年好!

  • lalao 回复

    做的真好,祝亲过年好马年大吉

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