香菇西兰花
9.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
西兰花没有什么特殊的味道,但西兰花的颜色非常招人喜爱,诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容,延缓衰老的作用,更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花,用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配,成品清淡爽口,营养丰富,功效很多,非常适宜在吃了许多大鱼大肉的春节食用。
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烹饪步骤 8步
步骤1
西兰花掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟。
步骤2
西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
步骤3
香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
步骤4
香菇切成块。
步骤5
起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
步骤6
香菇入锅炒。
步骤7
加盐、味精炒。
步骤8
炒均匀即可出锅享用。
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