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凉拌西芹丝

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

过年,天天聚会,天天大鱼大肉的吃得真是腻人,今天上传一道降压减脂菜吧,刮刮油,降降压,减减脂,哈哈,很脆爽的小凉拌菜,很好吃。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌西芹丝_的做法步骤:1

    西芹洗净,胡萝卜洗净。

  • 步骤2

    凉拌西芹丝_的做法步骤:2

    西芹切丝,胡萝卜也切丝。

  • 步骤3

    凉拌西芹丝_的做法步骤:3

    西芹切好后用凉水泡上,约十分钟。

  • 步骤4

    凉拌西芹丝_的做法步骤:4

    把水倒掉,放上胡萝卜丝、盐、蒜末、白醋、花椒油、香油,搅拌均匀即可。

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小贴士

切西芹丝要有耐心,如果切不好,可先用去皮器把西芹先削成片再切就容易多了。西芹丝用凉水泡后更脆爽。

5人已收藏该美食

评论4

  • 10906793 回复

    凉拌茼蒿

  • 矮油米莲灵 回复

    西芹,胡萝卜切丝,少量蒜末,辅以调味料,几滴香油,OK,简单,健康,从素食开始.

  • 姐的范e 回复

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  • 小猪唛522 回复

    我还没吃过生的西芹,都是喜欢先焯水。

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