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火腿沙拉酱面包

2.4万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

面包一定要揉至出膜,做出来的面包才松软。这是硬道理! 在没有面包机或者厨师机辅助的情况下,揉面,是挡住不少人的一个坎儿。再者,手工揉面不仅累,而且还是个技巧活。 长时间的揉面,发酵,松弛,再发酵等。 难住了很多时间不充沛的上班族。 做面包不用揉也可出膜,造福一方的绝招来了,上眼吧…… 重点记住两点:1、面团从冰箱拿出来,要回温40分钟左右 2、12小时以上效果最佳

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    火腿沙拉酱面包_的做法步骤:1

    牛奶,蛋,糖,盐先混匀

  • 步骤2

    火腿沙拉酱面包_的做法步骤:2

    再倒入高粉,最后放上酵母

  • 步骤3

    火腿沙拉酱面包_的做法步骤:3

    加入黄油

  • 步骤4

    火腿沙拉酱面包_的做法步骤:4

    开始面团有点粘手

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小贴士

厨房小语:1、烤制时间依自己的烤箱而定。 2、面包烘烤到上色满意后即加盖锡纸直至烤完。

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评论76

  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    5月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    5月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    5月前
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    5月前
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    5月前

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