烤牛肉

烤牛肉

6335次浏览 中等难度 制作时间90分钟

看着冰箱里的牛肉,想着变换一些新口味,于是有了这款烤牛肉,烤箱真是个好帮手,随着使用次数的增加,愈发感到已经离不开它了。做出的牛肉香气飘满整间屋子,太好吃啦。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    烤牛肉_的做法步骤:1

    将辅料中除洋葱和彩椒外的其他材料混合,制成浸渍液

  • 步骤2

    烤牛肉_的做法步骤:2

    牛肉洗净

  • 步骤3

    烤牛肉_的做法步骤:3

    切成宽大的片状,用肉锤反复捶打至肉松软

  • 步骤4

    烤牛肉_的做法步骤:4

    用刀在牛肉上交叉切口,不要切断牛肉

  • 步骤5

    烤牛肉_的做法步骤:5

    浸入浸渍液浸泡三四个小时

  • 步骤6

    烤牛肉_的做法步骤:6

    烤箱预热,在锡纸上放洋葱和彩椒

  • 步骤7

    烤牛肉_的做法步骤:7

    牛肉放置在最上面

  • 步骤8

    烤牛肉_的做法步骤:8

    200度,中层,烤10分钟后给牛肉翻面继续烤5~10分钟

小贴士

喜欢嫩滑口感的可以适当减少烘烤时间

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成果照
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烤牛肉配火锅酱,全新吃法。
烤牛肉配火锅酱,全新吃法。

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    烤牛肉配火锅酱,全新吃法。

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