香菜鱼锅

香菜鱼锅

5516次浏览 中等难度 制作时间90分钟

逢年过节这鱼肉是少不了的,尤其是过年这几天,大家都希望年年有余嘛。鱼块是事先裹了面粉和调料用油炸制过的,这样更加入味可口,热气腾腾的一大锅,吃着特别舒服。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香菜鱼锅_的做法步骤:1

    锅热油

  • 步骤2

    香菜鱼锅_的做法步骤:2

    豆腐切块

  • 步骤3

    香菜鱼锅_的做法步骤:3

    入锅煎

  • 步骤4

    香菜鱼锅_的做法步骤:4

    两面金黄后起锅装盘

  • 步骤5

    香菜鱼锅_的做法步骤:5

    倒油加入生姜丝和蒜叶翻炒片刻

  • 步骤6

    香菜鱼锅_的做法步骤:6

    倒入事先油炸过的鱼块

  • 步骤7

    香菜鱼锅_的做法步骤:7

    洒入粉类调料翻炒

  • 步骤8

    香菜鱼锅_的做法步骤:8

    炒出香味后加水和煎过的豆腐

  • 步骤9

    香菜鱼锅_的做法步骤:9

    煮开

  • 步骤10

    香菜鱼锅_的做法步骤:10

    最后撒上香菜叶即可

小贴士

煎豆腐块的时候不要用大火,否则容易煎焦

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成果照
胡氏饭团
胡氏饭团
豆腐鱼加米辣椒吃三碗你懂得!
豆腐鱼加米辣椒吃三碗你懂得!

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    豆腐鱼加米辣椒吃三碗你懂得!

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