炒大米果

炒大米果

1.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

大米果是我们家乡传统的点心,类似于白果,但较之有种淡淡碱水的香气,口感更Q弹。配合腊肉进行炒制,是一盘招待宾客必备菜肴,甚至可以当饭吃呢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炒大米果_的做法步骤:1

    腊肉切丁入锅

  • 步骤2

    炒大米果_的做法步骤:2

    翻炒

  • 步骤3

    炒大米果_的做法步骤:3

    加入切成细丝的白菜

  • 步骤4

    炒大米果_的做法步骤:4

    炒制片刻加调料和香菜叶

  • 步骤5

    炒大米果_的做法步骤:5

    起锅装盘

  • 步骤6

    炒大米果_的做法步骤:6

    锅热油

  • 步骤7

    炒大米果_的做法步骤:7

    倒入切成长条状的大米果,此过程需要翻炒比较久,直至大米果变软

  • 步骤8

    炒大米果_的做法步骤:8

    这是事先准备的胡萝卜丝炒肉

  • 步骤9

    炒大米果_的做法步骤:9

    之后把胡萝卜丝炒肉和腊肉炒白菜倒入锅内,与大米果一起翻炒,过程加盐等调料

小贴士

炒大米果比较耗时,不可心急,大火易焦

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成果照
喆洋
喆洋
色香味俱全。喜欢的亲可以偿试着做
色香味俱全。喜欢的亲可以偿试着做

评论1

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    56330002 回复回复

    浦城人啊?

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