鱼籽寿司

3.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

问了下度娘,鱼子寿司原料:鲑鱼子50克,寿司饭300克,黄瓜l根,紫菜2片。 鱼子寿司的做法: (1)将紫菜放入平锅小火烘烤,至散发香味取出,冷却后切成4厘米宽的长条。 (2)手蘸湿,取适量寿司饭捏成饭团;然后将紫菜条环绕饭团,上面留1厘米高的边,下面内折,形成杯状。 (3)将“杯”中的寿司饭压紧实,上部码上鱼子。 (4)将黄瓜洗净,切成扇叶状的薄片,点缀在鱼子旁即成。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    鱼籽寿司_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    鱼籽寿司_的做法步骤:2

    自制寿司醋。盐、糖、醋比例1:5:10

  • 步骤3

    鱼籽寿司_的做法步骤:3

    煮熟米饭,加寿司醋拌均

  • 步骤4

    鱼籽寿司_的做法步骤:4

    拌好的饭

  • 步骤5

    鱼籽寿司_的做法步骤:5

    紫菜放在卷帘中

  • 步骤6

    鱼籽寿司_的做法步骤:6

    平铺米饭

  • 步骤7

    鱼籽寿司_的做法步骤:7

    放上青瓜、胡萝卜、鱼籽酱

  • 步骤8

    鱼籽寿司_的做法步骤:8

  • 步骤9

    鱼籽寿司_的做法步骤:9

    卷好的寿司

  • 步骤10

    鱼籽寿司_的做法步骤:10

    切段

  • 步骤11

    鱼籽寿司_的做法步骤:11

    放在盒子中,冷藏二小时再吃,味道更好

小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论26

  • 世纪梦 回复

  • 翊颦 回复

    很喜欢吃寿司,就不知道怎么做,看完才发现也不难。一定试试。

  • 毕爸爸 回复

    好吃

  • 梅兰兰 回复

    自己包的营养寿司~~~

  • 15935682 回复

    上面加了点沙拉酱,味道还不错,容易饱腹

相关美食