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香煎鸡腿三明治

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

春节已经过去一多半了,虽然开始上班,却还是有些在假期中的感觉。尽力的调整着心态,以及饮食。放假期间因为不用早起,所以也影响到了一日三餐,基本上都是一日两餐,再加若干零食、水果、蛋糕、面包等。 有了面包机后,家里的面包几乎不断,吃完一次就再做一个,切片后蘸果酱或是做成三明治或是煎成法国土司,再配上杯牛奶、拌个蔬果沙拉,就是完美一餐。现在的春节和平时吃食基本没区别,所以即使是春节假期,面包依然成了偶家餐桌的主角之一。 将细嫩的鸡腿肉经过煎制或炸制后,再夹到面包片中,配上新鲜的生菜、西红柿,挤上漂亮的沙拉酱,一份DIY香煎鸡腿三明治就诞生在明媚的早餐桌上……

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香煎鸡腿三明治_的做法步骤:1

    将鸡腿洗净,除去肥油,剔去皮。

  • 步骤2

    香煎鸡腿三明治_的做法步骤:2

    用厨房剪将肉剪开,剔出鸡腿骨。

  • 步骤3

    香煎鸡腿三明治_的做法步骤:3

    剔出筋,分成几片,用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁。

  • 步骤4

    香煎鸡腿三明治_的做法步骤:4

    放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,抓拌均匀,滴入几滴油,拌匀,静置约2小时。

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小贴士

1、 方子中用量可制成两份三明治,根据需要调整用量。 2、 鸡腿肉肉质紧实,腌制时间要长些会更入味。

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评论76

  • 土豆炖蕃茄 回复

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    3月前
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    好想吃

    3月前
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    3月前
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    3月前

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