土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

4631次浏览 中等难度 制作时间80分钟

今天是传统的元宵节,不过今年和情人节正好是一天,正好做的这道菜也是绝佳搭配,土豆和牛肉,也过过情人节吧!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    土豆炖牛肉_的做法步骤:1

    土豆洗净 切块

  • 步骤2

    土豆炖牛肉_的做法步骤:2

    牛肉洗净 切成小块

  • 步骤3

    土豆炖牛肉_的做法步骤:3

    葱花 姜块洗净 切好

  • 步骤4

    土豆炖牛肉_的做法步骤:4

    锅中放入适量油 烧热 放入牛肉块

  • 步骤5

    土豆炖牛肉_的做法步骤:5

    加入葱花 姜块 五香粉 老抽 翻炒均匀

  • 步骤6

    土豆炖牛肉_的做法步骤:6

    加入适量开水 因为炖时间长 水多加一些

  • 步骤7

    土豆炖牛肉_的做法步骤:7

    最后水剩一半的时候加入切好的土豆块 加入适量盐 小火收汁即可

小贴士

牛肉不容易熟烂 所以要多加点水

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