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家庭快速油条

3.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

油条总是有点诱惑人的,可每次在外面买的油条闻到那股味道,真的不敢吃。做过几次酵母版的油条,不是很蓬松,今天再做油条膨松剂的油条,由于有添加剂的阴影,比说明的放得少了点,炸出来的油条虽然不像外面的蓬松得很大,但是效果也是非常不错的。偶吃吃一吃油条,可以用这个快速版的哟。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    家庭快速油条_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    家庭快速油条_的做法步骤:2

    将面粉、膨松剂混合均匀,加入盐和水,放入面包机桶里揉成光滑的面团.(可以直接用手揉哈,我是为了偷懒)

  • 步骤3

    家庭快速油条_的做法步骤:3

    案板上抹上一层油,放上面团,盖上保鲜膜,松弛20-30分钟

  • 步骤4

    家庭快速油条_的做法步骤:4

    擀成长条

  • 步骤5

    家庭快速油条_的做法步骤:5

    切成小条

展开全部步骤

小贴士

一:温开水约50-60度,水的用量是面粉用量的70%; 二:放入油条要勤翻动; 三:油条膨松剂的说明书比例是面粉的4%,我的用量稍微减了一点,不是很蓬松。

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评论10

  • 李记易中的峰颠 回复

    油条蓬松剂可以换成泡发粉吗

  • haodou3812770918 回复

    面有点硬了不形象吧

  • haodou3812770918 回复

    请问面还要等长大吗

  • haodou0583250452 回复

    麻烦请问膨松剂是什么牌子.在那里有买?谢谢!

  • 惟愿此生不见 回复

    哇 好简单 以后自己做着吃

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