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潮汕酥饺

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

我以为地道的潮汕酥饺应该是花生瓜丁馅的,酥脆的饺皮咬开,满口就是甜香的瓜丁、花生、芝麻和白砂糖的味道,春节的时候,搭配着浓浓的功夫茶,一家人围坐一起,边吃边喝,说着话,看着电视,格外的美好。

烹饪步骤23步

  • 步骤1

    潮汕酥饺_的做法步骤:1

    黑芝麻洗净晾干。

  • 步骤2

    潮汕酥饺_的做法步骤:2

    倒入平底锅中小火炒熟后待用,炒制过程中也要注意翻动。

  • 步骤3

    潮汕酥饺_的做法步骤:3

    花生仁洗净晾干,倒入平底锅内小火炒制。炒制时要注意不断翻动,避免炒焦了。

  • 步骤4

    潮汕酥饺_的做法步骤:4

    将炒熟的花生倒入筛篮里,晾凉。

  • 步骤5

    潮汕酥饺_的做法步骤:5

    用手揉搓就可以顺利的去掉花生皮。

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小贴士

酥饺的馅料可以根据喜好换成芋泥或豆沙等其他的馅料,味道也是不错的。

5人已收藏该美食

评论120

  • 家de味道 回复

    不错(*๓´╰╯`๓)♡

    1年前
  • 乖乖呵呵44 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 唉佳姐 回复

    。。。。。

    1年前
  • H逗逗 回复

    好好吃

    1年前
  • H逗逗 回复

    很不错

    1年前

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