木耳肉片炒冬笋

木耳肉片炒冬笋

1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

每年一二月份,是吃冬笋的好时候。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:1

    冬笋剥去外皮

  • 步骤2

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:2

    瘦肉、冬笋切片、木耳泡发、青红椒切块

  • 步骤3

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:3

    瘦肉加盐加料酒淀粉生抽拌匀

  • 步骤4

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:4

    热锅下油下瘦肉

  • 步骤5

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:5

    炒熟盛出

  • 步骤6

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:6

    下木耳和笋

  • 步骤7

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:7

    放盐炒一下

  • 步骤8

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:8

    放炒好的瘦肉和青红椒

  • 步骤9

    木耳肉片炒冬笋_的做法步骤:9

    炒一下即可出锅

小贴士

笋性寒,年老体弱者和婴幼儿最好别吃,女性月经期间、产后也不宜多吃。

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成果照
每食养生
每食养生
木耳炒山药也是第一次做,相当不错!下饭
木耳炒山药也是第一次做,相当不错!下饭

评论15

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    康1宝宝 回复回复

    👍👍

    1年前
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    文7bb8fa2b 回复回复

    好吃呢

    1年前

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