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椒香莴苣

1.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

莴苣有种特别的清香,微苦,细嚼又满口留香,口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。 冬天的莴笋水分很足,嫩嫩的,凉拌着吃,脆生生的。不加多余的调料,就为了吃那清新爽快的感觉。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    椒香莴苣_的做法步骤:1

    莴苣打皮后切细丝,撒少许精盐腌渍10分钟。

  • 步骤2

    椒香莴苣_的做法步骤:2

    把腌出的水倒掉。

  • 步骤3

    椒香莴苣_的做法步骤:3

    洒入白糖,调入白醋,拌匀。

  • 步骤4

    椒香莴苣_的做法步骤:4

    锅里倒入少许油,洒入花椒炒香,关火。

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小贴士

莴笋的功效与作用:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经具有利五脏,通经脉,清胃热。

5人已收藏该美食

评论27

  • 修罗灬残月 回复

    [口水]

    8月前
  • 老尹8 回复

    我在学习

    1年前
  • 郑喜妍 回复

    看着很清爽

    1年前
  • 子萌妈妈 回复

    666

    1年前
  • 释家人 回复

    酸甜爽口

    1年前

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