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杏鲍菇炒肉末

4.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

好几天没更新了,今年真的变懒了.... 昨晚登陆微信公众帐号,看到一大堆小伙伴们关心的问候时,鱼真心的不好意思,不过心里特别温暖,很感动,谢谢小伙伴们,在美食路上有她们,鱼很幸福。 杏鲍菇炒肉末,继续节后清淡少油的家常菜。 炒得香香的杏鲍菇裹着碎碎的肉末,味道特别浓,很下饭,女儿很喜欢。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    杏鲍菇炒肉末_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    杏鲍菇炒肉末_的做法步骤:2

    五花肉洗干净,去皮剁成肉末。

  • 步骤3

    杏鲍菇炒肉末_的做法步骤:3

    芹菜洗干净,去掉叶子,切成芹菜末。

  • 步骤4

    杏鲍菇炒肉末_的做法步骤:4

    杏鲍菇洗干净,切成小块。

  • 步骤5

    杏鲍菇炒肉末_的做法步骤:5

    锅中煮开水,水开后放入杏鲍菇粒。

展开全部步骤

小贴士

1、杏鲍菇焯一下水再炒,这样可以去掉部分菇的草腥味。 2、步骤10中加入杏鲍菇后要大火,大火翻炒后的杏鲍菇口感特爽。 3、淀粉水的做法是1小勺的淀粉加适量清水搅拌均匀。

4人已收藏该美食

评论22

  • 57338490 回复

    好吃,做做试试

    1年前
  • T & Y 、 回复

    很不错啊

  • 囚笼6 回复

    五花肉换成羊肉行不行

  • 乐儿6395 回复

    喜欢

  • haodou3226564167 回复

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