青瓜排骨

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

农历年一过,大概很多爱护自己身材的MM跟猫一样,开始捉摸起减肥,为夏季穿的清凉而准备了吧,青瓜对于爱减肥的女生来说,可是一样非常好的食材,大家都知道,肥胖的人身体里含水量是身体的70-80%,而青瓜就具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的作用,并且因为熟黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。当然减肥归减肥,也不能忽略了营养的均衡,所以配上一些排骨炒制,荦素搭配也合理了,营养功效也有了,爱美的MM可以考虑一下这个菜肴哦。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    青瓜排骨_的做法步骤:1

    排骨斩成小块,放入清水中浸泡去血水。

  • 步骤2

    青瓜排骨_的做法步骤:2

    然后沥干水,放入盆内,加入适量的盐,糖,味极鲜,料酒,生粉腌制。

  • 步骤3

    青瓜排骨_的做法步骤:3

    青瓜,红萝卜切象眼片,香蒜,香芹切斜刀条。

  • 步骤4

    青瓜排骨_的做法步骤:4

    锅烧热后,放入油,然后把排骨放入煎制。

  • 步骤5

    青瓜排骨_的做法步骤:5

    煎至金黄,并且完全成熟即可盛出备用。

  • 步骤6

    青瓜排骨_的做法步骤:6

    锅内留底油,把香芹,香蒜,红萝卜放入煸炒。

  • 步骤7

    青瓜排骨_的做法步骤:7

    出香味后,放入青瓜片翻炒至断生。

  • 步骤8

    青瓜排骨_的做法步骤:8

    加入适量的盐,糖。

  • 步骤9

    青瓜排骨_的做法步骤:9

    少来一点味极鲜提色增鲜。

  • 步骤10

    青瓜排骨_的做法步骤:10

    然后把排骨放入锅内翻炒。

  • 步骤11

    青瓜排骨_的做法步骤:11

    炒均匀就可以出锅啦~

小贴士

煎制排骨时,火小点,慢慢煎,火太大,容易把肉外面煎糊,而里面不熟哦。

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评论8

  • 我爱小乖乖521 回复

    不用炖就能熟吗?

    2年前
  • Tan欣 回复

    我想问问你 你这个青瓜怎么切的?

  • 12478530 回复

    在是我做的

  • 48705927 回复

  • 42292392 回复

    能不加酒嘛?

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