葱花饼

3412次浏览 简单难度 制作时间40分钟

LG和儿子简直就是面食控,一日三餐,餐餐面食能吃的起。对于爱吃米饭的我来说,却是一个挑战,呵呵,,当然了我做饭就得我做主。适当的时候也得让他们随我改改胃口。 今天父子俩想吃烙饼了,点名吃葱花饼,好吧,满足下父子俩的胃口那就行动吧!

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    葱花饼_的做法步骤:1

    面粉中加入热水,搅成絮状。

  • 步骤2

    葱花饼_的做法步骤:2

    和成面团,饧10分钟。

  • 步骤3

    葱花饼_的做法步骤:3

    将面团分成2个剂子。

  • 步骤4

    葱花饼_的做法步骤:4

    将其中一个面团,用擀面杖擀成面片。

  • 步骤5

    葱花饼_的做法步骤:5

    面片上倒入适量油。

  • 步骤6

    葱花饼_的做法步骤:6

    将油刷开,撒上切好的葱末和盐。

  • 步骤7

    葱花饼_的做法步骤:7

    将面片卷起来,捏严面两端,然后按扁。

  • 步骤8

    葱花饼_的做法步骤:8

    再次用擀面杖擀开成饼。

  • 步骤9

    葱花饼_的做法步骤:9

    电饼铛预热,将擀好的饼放入烙熟,后两面刷上适量油即可食用。

小贴士

做葱花饼时,可以适量撒些五香粉或花椒粉,烙出的饼会更香。

5人已收藏该美食

评论4

  • 71349339 回复

    学会了,不过没你的成品好

  • 71349339 回复

    第一次做葱花饼,略微有点糊的样子。准备买平底锅电饼铛,应该可以做得更好吧!happy

  • 笨鼠 回复

    学习

  • 水洗素颜 回复

    电饼铛的优势明显

相关美食