煮花生米

14.5万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇,滋润肌肤作用。花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂,可使人聪明,延缓大脑功能衰退,并可抑制血小板聚集,防止血栓形成。花生衣能对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能,可以缩短出血时间,还能提高血小板质量,加强毛细血管收缩功能,纠正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解于水,因此不仅可以止血,还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效,可用于治疗血小板养活性紫癜、再生障碍性贫血、血友病及其它出血性疾患。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    煮花生米_的做法步骤:1

    花生米备用。

  • 步骤2

    煮花生米_的做法步骤:2

    经过浸泡3个小时的花生米,捞出花生米放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。

  • 步骤3

    煮花生米_的做法步骤:3

    锅中添入适量的凉水,大火烧开。

  • 步骤4

    煮花生米_的做法步骤:4

    中火煮15分钟关火。

  • 步骤5

    煮花生米_的做法步骤:5

    用煮花生的原汤料,浸泡一天,让花生米更入味。

  • 步骤6

    煮花生米_的做法步骤:6

    捞出装盘,用小尖椒、香菜叶稍点缀一下,食欲倍增。

小贴士

贴心小提示:因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。

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评论4

  • haodou15514353621530 回复

    谢谢提供服务

    1年前
  • haodou5852521141 回复

    现在正在做

  • Hoosally 回复

    中火煮的时候要盖盖子吗

  • 笨鼠 回复

    学习

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