卷饼

2.7万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

今天中午做的卷饼,是看到别的姐妹做的。我也想试一下,还可以,卷上土豆丝,吃着很香呢。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    卷饼_的做法步骤:1

    准备面粉,倒上适量的开水。

  • 步骤2

    卷饼_的做法步骤:2

    搅成絮状。

  • 步骤3

    卷饼_的做法步骤:3

    和成面团,稍微软点 ,醒至20分钟。

  • 步骤4

    卷饼_的做法步骤:4

    把醒好的面团戳成长条。

  • 步骤5

    卷饼_的做法步骤:5

    切小段。

  • 步骤6

    卷饼_的做法步骤:6

    擀成大饼。

  • 步骤7

    卷饼_的做法步骤:7

    把4张重叠在一起。中间刷上油。在擀一下。

  • 步骤8

    卷饼_的做法步骤:8

    放入锅中,蒸2分钟,鼓起来,就可以了。

  • 步骤9

    卷饼_的做法步骤:9

    很薄的。趁热解开、

  • 步骤10

    卷饼_的做法步骤:10

    卷上土豆丝。

  • 步骤11

    卷饼_的做法步骤:11

    装盘了。

小贴士

不要蒸的太久,2,3分钟就好,不要太多张。

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评论4

  • 卡卡木羊羊 回复

    冷开水还是热开水

  • 尘埃na 回复

    两三分钟能熟透吗?

  • 笨鼠 回复

    学习

  • 餖餖 回复

    这换这样的做法!学习了!

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