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土豆烧鸡

1.1万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

川味农家菜:土豆烧鸡 《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜,土豆和鸡也算是个经典组合,选材简单方便,风味独特,色香味俱全,很受南方人喜欢,特别是喜欢辣味的人可以尝试一下哦! 土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    土豆烧鸡_的做法步骤:1

    土豆去皮,洗净,切滚刀;土豆最好切大块一点,要不然就烧化了;

  • 步骤2

    土豆烧鸡_的做法步骤:2

    鸡肉处理好后,斩成大块;

  • 步骤3

    土豆烧鸡_的做法步骤:3

    姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好;

  • 步骤4

    土豆烧鸡_的做法步骤:4

    热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒;

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小贴士

碎碎念: 1、土豆最好切大块一点,要不然就烧化了; 2、起锅后可撒点葱花点缀。

5人已收藏该美食

评论5

  • 天晴1989 回复

    棒棒哒

    10月前
  • 琳饺子皮 回复

    [鼓掌]

    11月前
  • 44066452 回复

    今天做了挺好吃的

  • 覃梦瑶 回复

    明天就去试试

  • 覃梦瑶 回复

    我感觉不错啊

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