蛋白小西饼

蛋白小西饼

1.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

小小的饼干最适合小朋友了,没有太多的热量,也很非常的健康,吃到嘴里软软的,又可以解决多余的蛋白。

辅料

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蛋白小西饼_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    蛋白小西饼_的做法步骤:2

    蛋白打至粗泡再加入30克细砂糖。

  • 步骤3

    蛋白小西饼_的做法步骤:3

    再打发至硬性发泡。(提起打蛋器蛋白呈三角形即可)

  • 步骤4

    蛋白小西饼_的做法步骤:4

    然后筛入低筋面粉。

  • 步骤5

    蛋白小西饼_的做法步骤:5

    翻拌均匀。

  • 步骤6

    蛋白小西饼_的做法步骤:6

    将拌好的饼干糊装入裱花袋。

  • 步骤7

    蛋白小西饼_的做法步骤:7

    烤盘铺上油纸,然后挤上饼干糊。

  • 步骤8

    蛋白小西饼_的做法步骤:8

    烤箱预热下火180度上火150度,放中层。

  • 步骤9

    蛋白小西饼_的做法步骤:9

    烤10分钟左右,至表面上色即可。

小贴士

如果想饼干脆的,烤箱关火后可以继续留在烤箱内焖至变凉。

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成果照
胡咧咧hll
胡咧咧hll
深色的不是可可口味,而是,火大了。哈哈。味道还可以,但是,不酥脆,不知道是什么原因呀?请求指教。
深色的不是可可口味,而是,火大了。哈哈。味道还可以,但是,不酥脆,不知道是什么原因呀?请求指教。

评论15

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    yoko369 回复回复

    配料里面写的20,步骤里面写的30,蒙圈了

    2月前
  • 用户头像
    yoko369 回复回复

    食谱里写的糖20,做的时候写的30😂️

    2月前

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