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蹄筋墨鱼烩三鲜

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这种猪蹄筋是晒干后用油发的,市场上有出售的,口感淡嫩不腻,一般都配以冬笋一起快速烹饪,这次我添加了墨鱼,利用墨鱼的海鲜鲜味吊鲜,味道更加鲜美。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    蹄筋墨鱼烩三鲜_的做法步骤:1

    墨鱼洗净

  • 步骤2

    蹄筋墨鱼烩三鲜_的做法步骤:2

    切成三角形再横竖切花刀

  • 步骤3

    蹄筋墨鱼烩三鲜_的做法步骤:3

    锅内水开后下入切好的墨鱼至自然卷起后捞起洗净

  • 步骤4

    蹄筋墨鱼烩三鲜_的做法步骤:4

    准备干蹄筋

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小贴士

1,蹄筋是要提前用冷水泡软后再洗净。 2,烹饪过程快速按顺序加入食材。

5人已收藏该美食

评论11

  • 布布高升 回复

    难道你用的蹄筋是熟的这么一下就烂了?

    1年前
  • 擎天柱01 回复

    不错

  • haodou2442490486 回复

    好啊下次在吃了

  • 路鹏666 回复

    可以试下

  • 安静一切都好 回复

    默鱼和目鱼一样么?

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