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凉拌木耳

58.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

新买了东北的黑木耳,刚到家便迫不及待的打开了,这种木耳跟平常买的不同,小小的朵,泡了很久才泡开,很厚实,口感很劲道。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    凉拌木耳_的做法步骤:1

    木耳冷水泡发。

  • 步骤2

    凉拌木耳_的做法步骤:2

    泡发开后,剪去根部,洗干净,待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。

  • 步骤3

    凉拌木耳_的做法步骤:3

    煮好的木耳冷水中冲洗干净。

  • 步骤4

    凉拌木耳_的做法步骤:4

    青红椒切成碎末放入碗中,锅中倒入少许油,爆香花椒后,趁热倒入青红椒碎末的碗中,激发出青红椒的味道。

展开全部步骤

小贴士

木耳煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。 煮好的木耳要过冷水,并冲洗干净。

5人已收藏该美食

评论174

  • 初夏花季716550f7 回复

    盐都不放吗

    6月前
  • 夏日清风 回复

    不错啊

    8月前
  • racher008 回复

    这菜好吃

    8月前
  • C216 回复

    666

    9月前
  • 五星红枫 回复

    不错不错

    1年前

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