用APP打开

素烧萝卜

5910次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,少找医生开药方”老人们常用这句话来形容萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    素烧萝卜_的做法步骤:1

    白萝卜洗净切成适合大小的萝卜条。

  • 步骤2

    素烧萝卜_的做法步骤:2

    把切好的萝卜条放入沸水锅中焯烫去除萝卜味。

  • 步骤3

    素烧萝卜_的做法步骤:3

    准备葱段、姜片和1枚八角。

  • 步骤4

    素烧萝卜_的做法步骤:4

    炒锅倒油烧热,放入八角、葱段、姜片煸炒至微黄。

  • 步骤5

    素烧萝卜_的做法步骤:5

    放入焯好水的萝卜。

展开全部步骤

小贴士

1、我家口味淡,所以酱油的咸味就够了,口味重者可根据个人口味放入适量盐。 2、用肉汤来烧萝卜口味更佳。

5人已收藏该美食

评论1

  • 918颖颖 回复

    不错,,应该不难吧!!

相关美食