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蜜汁黄米藕

2.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

相信很多人都爱吃甜甜糯糯的糯米藕吧,我家也不例外,非常爱吃,这道菜作为冷盘也常出现在节日的餐桌上,寓意也好,甜甜蜜蜜过新年。在这里肉肉也祝大家节日快乐,甜甜蜜蜜度过每一天。 今天我做的糯米藕是用的大黄米做的,按说应该是糯米做的,我这爱给人家乱改的毛病又犯了,我感觉大黄米这么黏糊,应该也能做糯米藕的,而且因为大黄米比糯米颗粒小很多,我感觉会更加好灌呀!这个是关键,因为我这人耐心严重缺乏,所以灌糯米时经常不耐烦,于是这个大黄米做的糯米藕就问世了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蜜汁黄米藕_的做法步骤:1

    大黄米洗干净后用清水浸泡2小时

  • 步骤2

    蜜汁黄米藕_的做法步骤:2

    藕洗干净去皮,一定选两端封口很好的藕。

  • 步骤3

    蜜汁黄米藕_的做法步骤:3

    将藕的一端切开,切下来的做盖子一会儿还要用。

  • 步骤4

    蜜汁黄米藕_的做法步骤:4

    然后用筷子辅助将藕的洞里灌满大黄米

  • 步骤5

    蜜汁黄米藕_的做法步骤:5

    然后将切下去的部分盖上用牙签扎好。

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小贴士

按说浇糖桂花更好吃,我家没有懒得去买了。

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评论32

  • 曈仔奶奶6 回复

    明天我也做

  • 苏金辉城 回复

    我做的咋不软

  • 冰莓月影 回复

    我家有糖桂花缺糯米藕[得意][得意][调皮]

  • 冰莓月影 回复

    我家有糖桂花缺糯米藕[得意][得意][调皮]

  • 冰莓月影 回复

    我家有糖桂花缺糯米藕[得意][得意][调皮]

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