香辣肉条

2.1万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

简单快手又美味的家常菜,嗜辣一族的福音,不要看它不显山露水,其实,嘿,既麻又辣。吃过的黄飞红花生里的配料不要扔,里脊肉条腌制之后,一起炒,加上自己阳台种的香菜,多多益善,真的太美味啦。 为何不是肉丝呢,因为在吃货的眼里,那太细了,O(∩_∩)O哈!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香辣肉条_的做法步骤:1

    里脊肉切条,用生粉和白胡椒粉腌制

  • 步骤2

    香辣肉条_的做法步骤:2

    放置电冰箱,至少两个小时以上

  • 步骤3

    香辣肉条_的做法步骤:3

    取出

  • 步骤4

    香辣肉条_的做法步骤:4

    准备黄飞红麻辣花生,这里要用的是它的辣椒和花椒,以及大把的香菜

  • 步骤5

    香辣肉条_的做法步骤:5

    锅烧热,下适量的油

  • 步骤6

    香辣肉条_的做法步骤:6

    倒入麻辣料,煸炒出香味

  • 步骤7

    香辣肉条_的做法步骤:7

    下肉条划炒至八成熟

  • 步骤8

    香辣肉条_的做法步骤:8

    加入适量的生抽提鲜

  • 步骤9

    香辣肉条_的做法步骤:9

    将切好的香菜倒入,翻炒均匀即可

  • 步骤10

    香辣肉条_的做法步骤:10

    狠美味的快手菜来咯

小贴士

肉先用生粉和白胡椒粉腌制一下,确保炒的时候肉不老,而且比较入味。

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评论190

  • 雪儿610 回复

    不错的

    1年前
  • 雪儿610 回复

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    1年前
  • 雪儿610 回复

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    1年前
  • 潇宝额娘131425 回复

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    1年前
  • 笑掩悲伤 回复

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    1年前

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