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菠菜豆腐丸子汤

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

昨天做了白切鸡,正好剩下了一些鸡汤,好久没吃菠菜,把它跟豆腐煮在一起,做个菠菜豆腐汤,再把上回包饺子剩下的饺子馅搓成小丸子放汤里,一碗里面,有豆腐,有青菜,还有肉类,荦素搭配很合理的哈,清清淡淡的汤水,省却了煲老火汤的耗时,是一道很适合上班一族的快手靓汤哦。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    菠菜豆腐丸子汤_的做法步骤:1

    先把菠菜洗净。

  • 步骤2

    菠菜豆腐丸子汤_的做法步骤:2

    然后放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段备用。

  • 步骤3

    菠菜豆腐丸子汤_的做法步骤:3

    炒锅内放少许的油,把葱姜爆香。

  • 步骤4

    菠菜豆腐丸子汤_的做法步骤:4

    加入鸡汤,如果没有鸡汤可以放开水。

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小贴士

菠菜在制作前记得一定焯一下水,去去草酸钙,这样跟豆腐一起制作,就不会产生结石了,更易被人体吸收了。

5人已收藏该美食

评论26

  • 伟皓 回复

    66666

    1年前
  • D松松 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 雪儿610 回复

    非常棒

    1年前
  • 雪儿610 回复

    非常棒

    1年前
  • 雪儿610 回复

    非常棒

    1年前

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