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皂角银耳粥

8961次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。

辅料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    皂角银耳粥_的做法步骤:1

    皂角米,泡三小时

  • 步骤2

    皂角银耳粥_的做法步骤:2

    银耳,泡水

  • 步骤3

    皂角银耳粥_的做法步骤:3

    二小时后,摘成小朵,继续泡

  • 步骤4

    皂角银耳粥_的做法步骤:4

    泡三小时以上。洗净后放在锅里,放入适量的冰糖。

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小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论3

  • 绿色的梦99 回复

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  • zz20501 回复

    评论 梅林 : 呵呵,灯光也黄,银耳也有点黄

  • dora妈咪 回复

    ZZ 银耳汤很不错啊 ,色彩上面都挺好看,让人一眼就想喝~

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