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炸角仔

3.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

角仔年年我家婆都有做的,我嫁进来我都有帮忙哦。婆婆会先熬好猪油,炒好花生,到时候我帮忙包就可以了。 其实一家人一起做美食也是很开心的,今年我跟她说我要拍照,我婆婆是很支持的,看我要拍她就停下手来。 炸出来角仔很酥。 猪油做出来食物确实很不错,虽然我不怎么吃,但是我喜欢这个制作过程,很有满足感。 宝贝喜欢刺猬兔子,我还给他捏几个,很可爱的哇。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    炸角仔_的做法步骤:1

    香花生碎,白芝麻,椰蓉,砂糖一起拌匀。

  • 步骤2

    炸角仔_的做法步骤:2

    面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。

  • 步骤3

    炸角仔_的做法步骤:3

    把面团擀成片。

  • 步骤4

    炸角仔_的做法步骤:4

    用工具压出圆片,就跟饺子皮差不多。

  • 步骤5

    炸角仔_的做法步骤:5

    放入馅料。

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小贴士

凡是炸的食物,翻炸一下口感更酥。

5人已收藏该美食

评论20

  • 大少爺 回复

    good

    1年前
  • 我是花颜 回复

    为什么加猪油?

  • 31325856 回复

    我家也做过,超好吃

  • 小茶c 回复

    小刺胃怎么捏成滴?[作揖]

  • 南京小乒乓 回复

    童年时好羡慕邻家姐姐一家人在年三十围着炸角仔

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