菠菜菜馍

3.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

现在正是菠菜上市的季节,随处可见卖菠菜的商贩。路过时看见有一家很新鲜的菠菜,于是就买了1斤,准备回家给儿子做菜馍吃

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    菠菜菜馍_的做法步骤:1

    面粉加少许温水和成稍软一点的面团,盖保鲜膜醒一会

  • 步骤2

    菠菜菜馍_的做法步骤:2

    菠菜摘洗干净入开水锅中焯几秒后捞出过凉水

  • 步骤3

    菠菜菜馍_的做法步骤:3

    将菠菜挤干水分切成段

  • 步骤4

    菠菜菜馍_的做法步骤:4

    醒好的面团揉一会,分成两个小剂子

  • 步骤5

    菠菜菜馍_的做法步骤:5

    将两个剂子分别擀成薄一点的面皮

  • 步骤6

    菠菜菜馍_的做法步骤:6

    切好的菠菜放入大碗里,磕入1个鸡蛋,调入盐、鸡粉和南德调味料,搅拌均匀(也可以加点香油)

  • 步骤7

    菠菜菜馍_的做法步骤:7

    平底锅倒入少量的油,将其中一张面皮铺在平底锅底

  • 步骤8

    菠菜菜馍_的做法步骤:8

    将拌好的菠菜均匀的铺在面皮上

  • 步骤9

    菠菜菜馍_的做法步骤:9

    最后在把另外一张面皮盖上,盖上平底锅的盖

  • 步骤10

    菠菜菜馍_的做法步骤:10

    两面烙至金黄即可

  • 步骤11

    菠菜菜馍_的做法步骤:11

    切块装盘

小贴士

菠菜中也可加点辣椒面

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评论6

  • 萱萱宝贝929 回复

    学习了

    1年前
  • 也许太天真 回复

    改天试试

    2年前
  • meishi 回复

    好饿。

    2年前
  • 不像狮子座的君君 回复

    层层美味。

  • 四季如春3810 回复

    酥脆美味呦。

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