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玉米枣窝窝头

3.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

窝窝头,很有中国特色的家常主食,一般北方比较常见。 粗粮窝窝头,采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。 现代人随着生活得提高,多以精细粮为主,其实偶尔常吃些粗粮,对人体健康非常的有好处。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    玉米枣窝窝头_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    玉米枣窝窝头_的做法步骤:2

    玉米粉,黄豆粉,白糖,泡打粉混合后加入开水和成面团盖上湿布醒制30分钟。

  • 步骤3

    玉米枣窝窝头_的做法步骤:3

    红枣洗净去核。

  • 步骤4

    玉米枣窝窝头_的做法步骤:4

    取一块玉米面团揉均匀,做成窝窝头状。

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小贴士

玉米粉,黄豆粉,泡打粉,白糖混合之后,在加入开水搅拌,面团静置时间稍长一些,然后再揉均匀,即可做成窝窝头这样面团口感不干涩。 窝窝头整形的时候,手上可以沾点水,这样窝头不容易散形,因为玉米面缺少筋度不容易粘连,手上加点水会好一些。

5人已收藏该美食

评论29

  • 麻辣男兵8 回复

    666666

    9月前
  • haodou0102382297 回复

    不错啊

  • haodou4798640077 回复

    jjjnnn

  • 四季如春3810 回复

    好诱人得漂亮小窝头。

  • 铂宝贝 回复

    用酵母粉后也是醒30分钟?

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