酱猪蹄

7129次浏览 中等难度 制作时间90分钟

猪蹄猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    酱猪蹄_的做法步骤:1

    猪蹄洗净

  • 步骤2

    酱猪蹄_的做法步骤:2

    断开

  • 步骤3

    酱猪蹄_的做法步骤:3

    焯水

  • 步骤4

    酱猪蹄_的做法步骤:4

    备料

  • 步骤5

    酱猪蹄_的做法步骤:5

    热油放葱姜蒜

  • 步骤6

    酱猪蹄_的做法步骤:6

    放入猪蹄

  • 步骤7

    酱猪蹄_的做法步骤:7

    放酱油

  • 步骤8

    酱猪蹄_的做法步骤:8

    放冰糖

  • 步骤9

    酱猪蹄_的做法步骤:9

    翻炒,放香叶,八角,桂皮,肉蔻,加水,盐,

  • 步骤10

    酱猪蹄_的做法步骤:10

    倒入高压锅,最好汤莫过于猪蹄,放猪蹄档就行

  • 步骤11

    酱猪蹄_的做法步骤:11

    出锅

小贴士

汤一定要摸过猪蹄,我的没摸过颜色不匀,想吃有啃头的就放排骨档

5人已收藏该美食

评论3

  • 罗8ae88484b 回复

    高压锅几分钟

    1年前
  • 偶尔很勤快 回复

    😍😍😍

    2年前
  • 倚楼听风看雨 回复

    好有食欲啊

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