爽口萝卜片

9058次浏览 简单难度 制作时间100分钟

萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。 青萝卜切成薄片,用韩式辣酱等调味料简单的腌制下,就成了一道很不错的爽口小菜。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    爽口萝卜片_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    爽口萝卜片_的做法步骤:2

    萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片

  • 步骤3

    爽口萝卜片_的做法步骤:3

    加入盐抓匀腌制30分钟

  • 步骤4

    爽口萝卜片_的做法步骤:4

    倒掉萝卜析出的水分,加入韩式辣酱

  • 步骤5

    爽口萝卜片_的做法步骤:5

    米酒、米醋和白糖拌匀

  • 步骤6

    爽口萝卜片_的做法步骤:6

    盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上即可

小贴士

1、萝卜片尽量切薄,容易入味 2、调料比例依个人喜好添加

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou4762690383 回复

    我们也没有青萝卜啊

  • 田玉峰 回复

    ,,,

  • 63695740 回复

    很不错。老师可不可以教我一下了

  • 快乐食族 回复

    很不错的凉菜,这萝卜可不好找哇,营养老师说青萝卜比白萝卜更营养那,楼主好口福哇!

  • 小五的吃喝玩乐 回复

    简单爽口,但可惜我们这里没有青萝卜啊

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