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香辣烧鲫鱼
3.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
猫很少买鲫鱼，家里吃海鱼和鲈鱼倒是吃的多些，原因是因为鲫鱼的小刺太多，LG总说担心会给鱼刺卡了喉咙，有些抗拒，这不，LG说这段时间不能回来吃饭，猫一个人就可以好好地解解馋了，想想对自己是不是太好了，一条这么大的鱼，一个人享用，哈哈，不管了，做个吃货容易嘛，想吃就吃吧，早就馋的流口水啦~
烹饪步骤 8步
步骤1
鲫鱼劏干净，控干水。
步骤2
然后用少许盐，里里外外擦一遍。
步骤3
锅烧热，把鱼放入煎制。
步骤4
一面煎香，再翻另一面继续煎。
步骤5
把姜片与香矛放入锅内。
步骤6
沏入开水，接着放入香辣酱，少许的糖，蚝油等调料。
步骤7
然后把泡椒也放入锅内，小火烧制。
步骤8
锅内汁烧的差不多时，关火，可出锅喽~
小贴士
想要煎鱼不粘锅，首先锅一定要洗干净，烧的热些，或是在放油入锅前，用个姜块把锅内全部擦一遍。
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评论41
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让我好有食欲感。
3月前666
1年前