酸辣藕片

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  莲藕洗净去皮。

• 步骤2

  

  切成薄皮。

• 步骤3

  

  锅中注入水烧开，下入藕片略煮1分钟。

• 步骤4

  

  直接捞入冷水中冲凉.

• 步骤5

  

  沥干水分后码入盘中。

• 步骤6

  

  取一碗，加入醋 糖和一点盐。

• 步骤7

  

  锅中注入油，爆香花椒 辣椒 和蒜碎。

• 步骤8

  

  趁热倒入料碗中，搅拌均匀。

• 步骤9

  

  均匀的浇在藕片上即可。