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鲍汁海参

6.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一个肥美正圆的椴木花菇和一只大海参并排“躺”在香浓的鲍汁里,让人一下子就食欲大增。缕缕的菌香强烈地刺激着你的每根神经,让你的口水就在这不知不觉中流了出来。迫不及待地拿起刀叉,把大海参一片片切下,蘸满碟中的酱汁用叉假装优雅地送入口中!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    鲍汁海参_的做法步骤:1

    将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透

  • 步骤2

    鲍汁海参_的做法步骤:2

    海参泡发好后焯水备用

  • 步骤3

    鲍汁海参_的做法步骤:3

    一只鸡,猪肉洗干净备用

  • 步骤4

    鲍汁海参_的做法步骤:4

    将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开

  • 步骤5

    鲍汁海参_的做法步骤:5

    熬煮2小时以上熄火

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小贴士

煲鸡汤可以选用现宰杀的鸡更好,海参最少泡发一夜。

5人已收藏该美食

评论10

  • 水中蝴蝶花 回复

    泡发好的海参怎样才不回缩?

  • 吴为新手机 回复

    下脚料比较多!

  • 小堂堂妈妈 回复

    做得好诱人

  • 小朵白梨花 回复

    请问怎么泡发海参?

  • 米兰花儿 回复

    #为爱下厨#海参泡饭

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