蒸鲫鱼

1.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

鲫鱼,产于全国各地,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒸鲫鱼_的做法步骤:1

    在市场杀好的鲫鱼洗净。

  • 步骤2

    蒸鲫鱼_的做法步骤:2

    打上刀花,均匀的抹上盐。

  • 步骤3

    蒸鲫鱼_的做法步骤:3

    抹上料酒。

  • 步骤4

    蒸鲫鱼_的做法步骤:4

    抹上蒸鱼豉油。

  • 步骤5

    蒸鲫鱼_的做法步骤:5

    姜片垫盘底,蒜切末铺在鱼身。

  • 步骤6

    蒸鲫鱼_的做法步骤:6

    红椒切末撒在鱼上。

  • 步骤7

    蒸鲫鱼_的做法步骤:7

    入蒸锅。

  • 步骤8

    蒸鲫鱼_的做法步骤:8

    大火蒸约10分钟左右。

  • 步骤9

    蒸鲫鱼_的做法步骤:9

    热油,均匀林在身。

小贴士

看鱼蒸好没有,就看鱼眼睛鼓出来即可。

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评论4

  • 秋雁红枫 回复

    三八节快乐!

  • 秋雁红枫 回复

    营养非常丰富

  • 路过的小酒窝 回复

    好大喔,很是鲜美

  • 81834433 回复

    不错噢

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