用APP打开

蒜苗荷包蛋

1.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

很久没吃白稀饭,突然想吃了,当然白稀饭也要找个好搭档,煎荷包蛋就是个不错的选择。冰箱里面正好还有几只鸭蛋,鸭蛋和鸡蛋一样的很有营养呢!由于鸭子经常生活在水里,吃一些小虾、小鱼等食物,所以鸭蛋有些腥,但营养价值与鸡蛋差不多,含蛋白质、脂肪、维生素B2、铁和钙等营养成分。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蒜苗荷包蛋_的做法步骤:1

    青蒜洗净,蒜白部分用刀面拍扁。

  • 步骤2

    蒜苗荷包蛋_的做法步骤:2

    切段。

  • 步骤3

    蒜苗荷包蛋_的做法步骤:3

    锅里放油,油热后打入鸭蛋。

  • 步骤4

    蒜苗荷包蛋_的做法步骤:4

    待蛋白开始凝固,用锅铲轻轻挑起一半蛋白,覆盖在蛋黄上。

展开全部步骤

小贴士

小火慢慢煎,才不会煎糊了。

5人已收藏该美食

评论9

  • 兔子想吃鱼 回复

    荷包蛋做的很好

    1年前
  • 老豆6 回复

    很好

  • 潭碧 回复

    菜名是蒜苗,材料又是青蒜,我搞不懂

  • 祥哥威武 回复

    不错哦

  • 佳佳爱尔 回复

    煎的超漂亮~

相关美食